Bianca, aromatica, originale

Birra ad alta fermentazione, bianca, aroma speziato e floreale, gusto leggero e rinfrescante, una birra sfiziosa ed appagante.

Capacità: 24L

COD: 1005 Categoria:

Le birre Blanche sono caratterizzate dall’utilizzo di frumento e provengono dalla tradizione brassicola del Belgio. Leggere e molto dissetanti hanno solitamente un colore molto chiaro e spesso leggermente torbido. L’utilizzo di spezie le rende particolarmente beverine e rinfrescanti. La nostra versione oltre al classico coriandolo e scorza d’arancia prevede anche lo zenzero fresco ed il pepe verde di Sichuan.

Abbinamenti
Fritture di pesce e di verdure, piatti delicati e pesce fresco.

Pizze alle verdure o non troppo saporite.

Servire tra 6° e 8°.

Ingredienti
  • Acqua
  • ORZO maltato
  • Grano
  • Luppolo
  • Spezie
  • Zenzero
  • Lievito
Caratteristiche
  • Alc. 6,2% 6,2%
  • EBC

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