Rossa, morbida, sfiziosa

Birra ad alta fermentazione, dal colore rosso intenso, aroma di frutta sciroppata e secca, gusto pieno e maltato, abbinabile in tavola o per una serata in compagnia.

Svuota
COD: 0204 Categoria:

Stile di birra tipicamente Inglese; originariamente veniva servita nei pub alla spina con sistemi a pompa manuale o per gravità a temperatura di cantina. Caratterizzata da una prevalenza di malto e da sentori caramellati e tostati. Il luppolo è ben bilanciato e può dare toni di amaro ma la prevalenza è sempre del malto. È tipico il sentore fruttato dovuto agli esteri presenti.

Abbinamenti
Primi piatti saporiti, arrosti, carne ai ferri, formaggi.

Pizze sapide, con affettati o salsiccia.

Servire tra 10° e 12°.

Ingredienti
  • Acqua
  • ORZO maltato
  • Luppolo
  • Lievito
Caratteristiche
  • Alc. 6% 6%
  • EBC
  • IBU